多吃水果身体好,也要注意搭配学问.......
------ 诸葛长青(海涛)
桔子性温味甘,含多种营养成分,维生素C和D的含量尤高,具有补阳益气、调节人体新陈代谢的作用。
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。吃桔子也是有讲究的,以下几点注意事项您不能不知。
1、控制食用量
每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素
C的需要量,但食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石,另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、桔子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、饭前或空腹时不宜吃桔子
因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
5、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
6、有些孩子多吃桔子会上火
有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,儿童吃多时,有上述情况应停食1-2周再吃。刘丹