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 蒙牛“很猛”的六大秘诀


   日期:2023-02-04 11:12:46     阅读:13   

蒙牛“很猛”的六大秘诀  

   蒙牛很牛,为什么?王唤明先生总结了六条秘诀,我觉得很切合实际: 一、先创品牌,后占市场二、策划制胜 三、财散人聚 四、消费者教育  五、资源整合六、蒙牛愿景。六大秘诀很实用,譬如策划,有了策划,就如虎添翼......,世界上,只要你想成功,想着法子成功,就一定会成功。

                             ------ 诸葛长青


   蒙牛乳业由自然人出资,采取发起设立方式于1999年7月成立。短短7年时间,主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。其中,UHT牛奶销量居全球第一,液态奶销量居全国第一,冰淇淋销量居全国第一。7年多来,蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头,产业链条辐射几百万农牧民。 
    2004年,销售收入达到72亿多元,年收奶量150万吨,发放奶款约30亿元,成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。
          
   目前,公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。产品覆盖全国除台湾省外的所有地区,并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区,是过乳业牛奶出口最大的企业。开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。对于蒙牛的快速成长,笔者认为主要体现在以下几个方面:
    一、先创品牌,后占市场 
     正如美国品牌专家LarryLight所言,“拥有市场比拥有工厂重要得多,而唯一能拥有市场的途径是拥有具备市场优势的品牌。”对于在创业初期的蒙牛来说,无论是规模还是实力都无法同同城的伊利相媲美,直接操作市场都面临巨大的困难,在处理和竞争对手伊利的关系时,蒙牛都尽量保持低调和形成竞合的形象,把自己定位于市场大潮中的补缺者,在广告宣传上,刻意高调地和伊利牵扯在一起,喊出“争创内蒙古乳业第二品牌”的口号,“向伊利学习”的标语也印上了蒙牛产品的包装,倡导共建乳都。因为品牌竞争力来自它在消费者心目中的形象和信誉,而品牌的形象和信誉来自企业的品牌定位。品牌定位是把企业所期望的形象建立在消费者的心目中,形成与竞争品牌的差异性特点,突出鲜明品牌特征,从而影响消费者针对品牌的态度,增加品牌的价值。在品牌的打造过程中,蒙牛有其独特的“秘籍”:一是对品牌的认识,蒙牛老总牛根生认为品牌是企业的产品和企业的行为,企业产品的品质,以及我们每个员工包括我们企业在社会上给观众、大众留下印象的一种总和,认为品牌由三点组成,首先你的产品品质怎么样,同时你的产品的品位让人们感觉到是怎么回事,还有企业的所有跟社会活动的品行,品行、品位和品质,决定企业品牌的含金量;二是对品牌的运作,从公益活动到体育营销、从娱乐营销到政治与事件营销,蒙牛每一次的活动都是在“造势”和“借势”,提升了品牌的影响力;三是逆向经营模式,蒙牛在创业之初即采取了“虚拟联合”模式,即与国营大企业进行托管、承包、租赁、委托生产等形式的合作,实现了“先建市场,后建工厂”的逆向经营的模式。

      

    二、策划制胜 
     “蒙牛神话”的创造,在很大程度上得益于其营销策划,特别是在事件营销方面的运作能力,蒙牛的策划值得许多企业和策划人士学习和思考,创造市场热点、嫁接典型性的活动、介入社会活动、历史事件、体育赛事、国际展会等,通过事件策划提升影响力和注意力,快速打造品牌,占领消费者的心智。

     事件营销是指企业或组织通过介入重大新闻事件、社会活动、历史事件、体育赛事等典型性活动或事件,迅速提高品牌知名度与美誉度,以达到“名扬天下”之目的,最终促进市场销售。随着市场竞争的升级,充分利用事件营销已成为近几年市场营销领域进行品牌推广、提升和新闻公关、传播的一把利刃。企业都在有计划地策划、组织、举办和利用名人、具有重大新闻价值的活动,通过制造有“热点新闻”效应的事件,吸引媒体、社会公众和消费者的兴趣与关注,以达到提高企业和产品社会知名度和美誉度、塑造企业良好形象,和最终促进产品或服务销售的目的。“事件营销”集新闻效应、广告效应、公关效应、形象传播、客户关系管理与一体,尤其是其新闻价值和公众话题性,使其具有很强的传播能力,具有事半功倍的营销效果,作为一种阶段性的营销策略与推广手段,事件营销关键在于事件的选择、策略的执行、后期的跟进,环环相扣,层层递进,方能凸现事件营销的威力,达到快速提高品牌知名度与美誉度的目的。

     蒙牛在事件策划过程中,既彰显个性,又合理采用战略战术,如在1999年,蒙牛一出生便打出了第一块广告牌:蒙牛向伊利学习,做内蒙古第二品牌。在其产品包装上,蒙牛也信誓旦旦:为民族工业争光,向伊利学习。从此,人们知道了在内蒙古的千里草原上,除了品质卓越的“百分百好牛,百分百好奶”的伊利,还奔腾着一头谦虚上进的蒙牛。2001年北京申奥,蒙牛第一个站起来,“我们捐赠1000万”。语惊中华,待群情稍稍平覆,蒙牛策划进一步深入,“一厘钱精神,千万元奉献”,即在每根雪糕、每袋牛奶的销售收入各提取1厘钱,7年延期付清,“真情”流露一目了然;2001年6月,蒙牛又以“我们共同的品牌——中国乳都呼和浩特”为主题,在呼和浩特的主要街道高密度投放灯箱广告,与此同时的另一个广告版本是“为内蒙古喝彩,千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业;塞外明珠辉照宁成集团、仕奇集团;河套峥嵘蒙古王、高原独秀鄂尔多斯、内部娇子兆君羊绒……,我们为内蒙古喝彩,让内蒙古腾飞。”;2003年,非典肆虐,蒙牛累计捐款物资1000多万元,并推出公益广告“保护自己、关爱他人”;同在2003年,携神舟五号之势再次加深消费者对“蒙牛”的记忆,同时以“中国航天喝彩”、“健康才能强国“的主题情感诉求再次丰富了“蒙牛”的品牌内涵,打造“航天员专用”,以“举起你的手,为中国航天喝彩”的情感诉求、“健康是强国之路”的品牌主张,通过老、青、童三代不同的形象表现,以一种全新的形象走进人们的视野,以民族情、民族自豪感影响各种类型的消费群体,走出了乳业广告诉求与品牌形象雷同的僵持局面,可谓“百花齐放,一支独秀”;2005年,蒙牛借助湖南台超级女生造星事件,成功塑造了酸酸乳:“酸酸甜甜就是我”的产品及品牌形象,且极大得到大中学生等青年人群的认同;借助连战访华,推出“祖国统一,是全球华人的共同愿望”。

   在促销终端,蒙牛同样善于策划和运作,如“来自大草原,香浓好感受。”、“城市多喝一杯奶,农村致富一家人”、“一杯奶强壮一个民族”、“深深草原情,浓浓草原心。”、天蓝色布衬、乳白色牛奶、大草原风情……,蒙牛的每一次露天促销,这些都是不变的元素。如:

    在终端的宣传单页上,推出:女人不美,男人要负一半责任 
    一位名人说过,一个人要为自己的相貌负责。我想,对于女人来说,相貌长成什么样,自己只有负一半的责任,另一半则应由男人来负。 
    蒙牛正如他的当家人牛根生一样,在策划方面非常牛气,他认为:凡社会关注的事情,无一例外,蒙牛都关心,而且想方设法参与其中。蒙牛关心社会大事,社会关心蒙牛,就这么简单,“事件营销”和品牌塑造既有关系也没关系。做企业我认为实际上包含三层含义:做事、做势、做市。产品做好了,是“做事”;营销做好了,是“做势”;品牌做好了,是“做市”;他认为“事件营销”是品牌塑造的直接载体,关键是两者间要形成共鸣与共振。首先是知名度,其次是美誉度,最后才是忠诚度,“事件营销”可以在消费者头脑中实现这样的升级。认为一个品牌的成长,是满足消费者的结果,而不是消灭竞争对手的结果,就乳制品行业而言,品牌实际上由三部分构成:品质、品味、品行。品牌这个无形资产的建立,第一个前提,或者说“最大的支点”,就是品质,这是所有品牌的出发点和立足点,没有品质,一切都是负数!所以,“以品牌为中心”,其第一个构件就是“以产品为中心”,没有好的产品,品牌是空中楼阁,第一盖不起来,第二即使勉强盖起来,也是空架子,风一吹就倒。通过事件策划和集束传播,使得蒙牛得以以最小的资本投入,最快的速度,获得了快速的成长,形成了品牌个性和鲜明品牌形象。蒙牛的策划在于有效把握了消费者的心理和行为,在于影响力和注意力的获得,如利用民族情感、利用年轻人梦想走向“星光大道”的心理、利用公益事业和道义诉求、将情感性诉求和功能性诉求有效结合、采取比附定位、善于借势和造势,通过策划,提升了形象和销量。

     

  三、财散人聚 
    “财聚人散,财散人聚”,如果将财散给其他人,那这些人就会聚集在你的身边。而如果你将财聚集在自己的手里,那么,将没有人跟随你,人们就会象水一样离开。在蒙牛发展的过程中,为了留住核心的人才,充分发挥人才的主观能动性,蒙牛将财散给股东和职工,如牛根生成为全球捐股第一人,在2004年底,他将自己持有的约10%的蒙牛股份全部捐献出来,创立保障蒙牛百年发展的“老牛专项基金”,具体的操作分成两步:第一步是在牛根生有生之年,将股份红利的51%转为“老牛专项基金”,其余49%的红利依旧由牛根生自己支配,在牛根生卸任董事长之后,表决权授予继任者;第二步,牛根生天年之后,股份全部捐给“老牛专项基金”,家人不享有继承权,妻子、儿女只领取不低于北京、上海、广州三地平均工资的收入,作为生活费。如在非典期间,蒙牛第一家捐献抗击非典资金,数额达100万元;在抗非典之役结束后,蒙牛又向教师免费赠送蒙牛产品;为了敲开各个市场,蒙牛多次使用散财的手段,如免费品尝、先尝后买等,都实现了“财散人聚,人聚财聚”的目的,仅上海一地,蒙牛为了打开市场,就送出了价值约800万元的蒙牛产品;蒙牛除了“散财”给消费者,也“散财”给企业的职工,为企业职工解决后顾之忧,让他们可以安心为蒙牛工作,从而继续创造蒙牛的辉煌,通过财散蒙牛积聚了巨大的人力资源财富,为蒙牛的可持续发展奠定了坚实的基础。

    

  四、消费者教育 
  “每天一斤奶,强壮中国人”,由于奶中至少有100多种化学成分,其中主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。为此,牛奶有“白色血液”、“人类保姆”等美称,蒙牛一直在倡导希望全国人都喝牛奶,可以不是蒙牛的,在培育市场和消费者教育方面,蒙牛想了很多办法:如在全国范围内进行了有史以来最大的一次捐奶助学工程,蒙牛给全国为500所贫困学校的贫困学生免费提供一年的牛奶,折合人民币上亿元;如蒙牛提出口号“城市多喝一杯奶,致富农村一家人”;如蒙牛连同政府部门、科研机构、行业协会将一起创造一个中国健康史的里程碑,在人们意识到牛奶的价值之后,想必会有更多的人去响应“每天一斤奶”的号召,势必会引起全国公众的饮奶“大行动”和牛奶的普及;如向消费者赠送光盘,蒙牛曾经买下一些草原歌曲的版权,在中间夹杂牛奶生产线及牛奶知识的介绍,并制作成光盘,将其放在奶箱里,赠送给消费者;另外,蒙牛还十分注重向大众传媒输出案例,蒙牛认为,一个好的案例可以成为千百万大学老师及培训机构讲师的讲课素材,其教育消费者的作用更加广泛而深远,这比“派出一万名导购员还管用”。这些培训和教育消费者的方式虽然不能立竿见影,但是对中国乳制品行业发展的影响是十分深远的,毕竟,中国喝牛奶的人越来越多。蒙牛作为行业的“领头羊”在扮演着引导市场的角色,履行相应的社会责任,当然,也使企业获得了相应丰厚的回报,从蒙牛的言论和行为中,透露出蒙牛对奶农、对消费者、对社会、对国家的关心和支持,也正是蒙牛从消费大众的利益出发,不断培育市场、教育消费者,一直在为中国民族的强壮事业努力着,从而一次次成为消费者关注的焦点,一次次赢得消费者的信赖,让蒙牛从“一无工厂,二无品牌,三无市场”的企业发展到今天的行业冠军。

     

  五、资源整合 
    蒙牛在发展成长过程中,不断地进行资源整合,从获取摩根的风险基金到全球招聘总裁,从产品开发到具体的营销,蒙牛都以资源整合为手段,如依照产学研相结合的思路,与中科院联合,开发产品、塑造品牌;与中间商联合,开辟全国市场;在内蒙古建厂拥有自己的根据地,与内蒙古人民水乳交融;如大力发展股份合作制经济的时代潮流,依托大草原的天然优势,为子孙后代创造出一个“百年蒙牛”;如在营销过程中利用中心城市的辐射,把京津冀地区根据市场特征划分为若干个区域,以中心地级市场为圆心,周边县区为卫星,最终形成循环运作、稳定高效的营销网络;在客户选择上,重点发展综合实力较强,能全面推广蒙牛系列产品,能以做品牌为起点,能紧跟公司发展步伐长期协作的客户;在实际操作中,采取营销三段论:第一阶段,依照各个地域的不同特征,以地区中心城市为圆心,划分市场类型,合理设定客户,进行地毯式配货,迅速提高市场覆盖率,扩大公司知名度。第二阶段,巩固原有中心网络,加强对周边县区分销商的开发与辐射;利用灵活多边的营销方式,厂商联手,对营销主渠道实行激励销售;发展培养多家“卫星经销商”,全面提高占有率。第三阶段,健全销售网络,在加大产品销售量和公司知名度的基础上,维护价格稳定,完善售后服务,使区域销售保持有序发展;如提出了大品牌的理念,打造内蒙中国乳都等等,通过在具体运作过程中对资源的不断整合,进而在发展过程中保持快速的健康成长。
     

   六、蒙牛愿景 
     随着企业的发展,蒙牛在围绕常温液态奶、低温鲜奶、冰淇淋、奶品产品四大主要生产线的基础上,一是向高端延伸,推出金牌牛奶“特仑苏”;二是进一步细分市场,如针对不同群体的细分,如针对不同场合的细分,如针对不同口味的细分等等;三是加强体验,如推出蒙牛工业旅游。正如蒙牛文化中所言:“用辅导代替领导,用服务代替行销,用期许代替要求”;“每一个好的想法(观念)让每一个员工都知道(接受);每个好的做法(技术)让每一个员工都去做”;“虽然你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能预知明天,但你可以把握今天;你不能样样胜利,但你可以事事尽力;你不能延伸生命的长度,但你可以决定生命的宽度;你不能左右天气,但你可以改变心情;你不能选择容貌,但你可以展现笑容”。凭借蒙牛的专业、专注与专心,通过做公益营销“赢得人心”,打造蒙牛品牌知名度和美誉度,使蒙牛从中国牛走向世界牛。(王唤明) 

诸葛长青:中华文化,博大精深。】

学习圣贤弘扬善德

振兴中华造福世界

诸葛长青国学传统文化研究

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诸葛长青:国学传统文化学者,智囊顾问,博士。立志“学习圣贤、弘扬善德,振兴中华、造福世界”。

邮箱:zhuge8031@163.com

 




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